El turron de toda la vida

El turron de toda la vida

Ingredientes
- 1 tableta de turrón blando
- 600 ml de leche
- 1 sobre de gelatina neutra
- caramelo para el molde
- azúcar adicional

Elaboración
Primero deja preparado un molde de flan caramelizado. Disuelve la gelatina en un vaso de
leche. Bate en la batidora el turrón troceado junto con el resto de la leche hasta obtener un
puré. Este puré se pondrá a calentar, cuando hierva se retira y se agrega el vaso de leche con
la gelatina disuelta. Bate muy bien.

Luego prueba si está a gusto de dulzor. Si es necesario agrega un poco de azúcar.
Vierte la preparación en el molde. Deja cuajar en el refrigerador.