El 27 de julio de 1977, un grupo de profesionales del sector de los Cafés y Bares acordaron formalmente constituir La Asociación profesional de Empresarios de los Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, como entidad que los representase ante la administración y la sociedad.
Después de casi 31 años de existencia, la Asociación sigue defendiendo los derechos de los profesionales que la componen adaptándose a todos los cambios que se han venido produciendo en hostelería.
Después de casi 31 años de existencia, la Asociación sigue defendiendo los derechos de los profesionales que la componen adaptándose a todos los cambios que se han venido produciendo en hostelería.
La información, el asesoramiento, la defensa, la formación, la creación de eventos que promocionen el sector, son algunos de los objetivos de esta entidad.
La Asociación ha sido pionera promocionando sus establecimientos a través de los concursos de tapas. Este año presentaremos el decimocuarto concurso y esperamos que Zaragoza sea reconocida, entre otros muchos atractivos turísticos por sus definidas rutas de tapas.
La Asociación con esta pequeña carta de presentación te invita a conocernos mejor y a participar en una costumbre que está instalada en la mejor cara de la vida social zaragozana.
Son pequeños platos pero producen grandes sensaciones.
Inscripciones hasta el 17 de octubre . Fecha de presentación de la Semana de la Tapa y del 14º Concurso de Tapas: 5 de noviembre a las 11,45 en la Sala de Prensa del Gobierno de Aragón. . Fecha del Concurso de Tapas: del 18 al 22 de noviembre.
Fecha de entrega de premios en la semana siguiente al Concurso de Tapas.
Las tapas a concurso el año 2008 son:
.TAPA MÁS VOTADA.
.TAPA ARAGONESA.
.TAPA ORIGINAL.
.TAPA VEGETAL O MEDITERRÁNEA.
.VOTACIÓN POPULAR AL MEJOR MOSTRADOR Y A LA PROFESIONALIDAD.
Además, tendremos otros premios entregados por empresas de Zaragoza.
Cada participante podrá concursar con un mínimo de una tapa y un máximo de tres para optar a los siguientes premios:
Cada participante podrá concursar con un mínimo de una tapa y un máximo de tres para optar a los siguientes premios:
.TAPA MÁS VOTADA.
.TAPA ARAGONESA.
.TAPA ORIGINAL.
.TAPA VEGETAL O MEDITERRÁNEA.
.VOTACIÓN POPULAR AL MEJOR MOSTRADOR Y A LA PROFESIONALIDAD.
Además y por votación popular, se reconocen dos apartados especiales al mejor mostrador y a la profesionalidad.
El sistema de votación se basa en dos jurados:
El jurado profesional estará compuesto por representantes del mundo de la gastronomía. El nombre del jurado se dará a conocer en la entrega de premios.
El jurado popular estará formado por todos los ciudadanos que después de su paso por las zonas de tapas deseen dar su opinión sobre éstas por envío de SMS, con su voto en las urnas de los establecimientos o en la web: http://www.cafesybares.com/
Entre los participantes en la votación popular se sortearán los siguientes premios: Votación SMS y WEB :
Un ordenador portátil
Votación en urnas: Un viaje para dos personas.
Los tickets, que se pueden adquirir en los establecimientos inscritos en el concurso, ofrecen la posibilidad de obtener como premio este año estuches de vino gratis.
Estos premios se entregarán sin sorteos. Únicamente hay que entregar el pasaporte incluido en los folletos, con los sellos correspondientes, en la propia Asociación o mandarlo por correo certificado antes antes del 5 de diciembre de 2008. El premio se puede recoger en la Asociación de Cafés y Bares desde el día 10 hasta el 19 de diciembre (ambos días incluidos).
El nombre de los ganadores de los premios por su participación en la votación popular se dará a conocer el mismo día de la entrega de premios a los ganadores del Concurso de Tapas y en la web de la Asociación.
Estos premios se entregarán sin sorteos. Únicamente hay que entregar el pasaporte incluido en los folletos, con los sellos correspondientes, en la propia Asociación o mandarlo por correo certificado antes antes del 5 de diciembre de 2008. El premio se puede recoger en la Asociación de Cafés y Bares desde el día 10 hasta el 19 de diciembre (ambos días incluidos).
El nombre de los ganadores de los premios por su participación en la votación popular se dará a conocer el mismo día de la entrega de premios a los ganadores del Concurso de Tapas y en la web de la Asociación.
Además, entre los establecimientos inscritos al concurso de tapas, se sorteará un viaje para dos personas. 1 A FARTALLA, Fray Julián Garcés, 44-46 2 A MESA PUESTA, Fray Julián Garcés, 50 3 ÁNGEL DEL PINCHO, Jordán de Urriés, 5 * (1) (2) 4 ANTIGUO BAR LA JOTA, Felisa Galé, 375 BABEL CAFÉ, Zurita, 216 BAR 269, Av. Madrid, 2697 BAR BULEVAR, San Jorge, 328 BAR DE VINOS BOLÉ, Francisco Vitoria, 39 BAR LA ESTRELLA, Pascuala Perié, 210 BAR LA TASCA, San Vicente Mártir, 2311 BAR REINA, Reina Fabiola, 512 BAR RTE. LA TEJA, Del Castillo, 413 BAR TEHIFE, Pl. José Sinués, 114 BEARÍN, Doctor Horno, 2815 BODEGA Y TAPERÍO EL CERDO, Arz. Apaolaza, 6 *(4)16 BODEGUILLA DE SANTA CRUZ, Santa Cruz, 317 CAFÉ ARUBA, Batalla de Arapiles, 4-6 *(1) Tapas para celiacos. (2) Cierra al mediodía martes, miércoles y jueves. (4) Cierra martes.18 CAFÉ DEL SUR, Sagasta, 3719 CAFÉ ESTACIÓN DEL NORTE, Av. Cataluña, 1520 CAFÉ LA MARAVILLA, Pl. San Francisco, 521 CAFETERÍA ARGENSOLA, P.º Independencia, 23, (Pje. Argensola)22 CAFETERÍA CADILLAC, Verónica, 10 23 CAFETERÍA EUROPEO, Cno. de las Torres, 42 24 CAFETERÍA RTE. EL SERRABLO, Manuel Lasala, 4425 CASA PRÓSPERO, María Moliner, 2626 CASA SAMI, Doctor Casas, 527 CERVECERÍA MAYOR, Mayor, 19-21 *(5) 28 DEPELÍCULA, Miguel Servet, 86-90 29 DON SANTIAGO, Ramón y Cajal, 51 30 DOÑA CASTA, Estébanes, 6 31 DURÁN 5, San Juan de la Peña, 2032 EL BOTICARIO, Av. Goya, 50 33 EL CONDUMIO, Pl. Santa Cruz, 13-15 34 EL ESCONDITE, P.º de Rosales, 30 *(1) 35 EL GRANERO DEL PORTILLO, P.ºMaría Agustín, 73 *(1) Tapas para celiacos. (5) Cierra miércoles.36 EL MOLI VELL, Av. Goya, 86 37 EL OMBÚ, Ossau, 1 38 EL PRIOR, Santa Cruz, 7 39 EL VIEJO INDECENTE, Hernando de Aragón, 1 *(6) 40 ERZO, Santa Catalina, s/n. 41 ESTORIL, León XIII, 27 42 EVOHÉ, Cno. del Vado, 4, Edif. Pte. del Pilar 43 FLASH ALAGÓN, Pl. España, 10, Alagón *(3) 44 GAMBRINUS POMARÓN, José Luis Pomarón, 15 45 GRAN TABERNA BÍLBILIS, Sanclemente, 7-9 46 HAMBURGOS 3, P.º de Sagasta, 55 47 HERMANOS TERESA, General Ricardos, 11-13 48 JENA MONTECANAL, Av. Ilustración, 14 49 LA BODEGA DEL TÍO JORGE, Mesones de Isuela, 50 50 LA FLOR DE LA SIERRA, San Valero, 8 51 LA HORA TAPAS, Salvador Allende, 1 52 LA LONJA 1997, Santa Teresa de Jesús, 41 53 LA LUMBRE ASADOR, Royo, 19 54 LA NICOLASA, Pedro Nolasco, 2 *(3) Cierra martes y miércoles. (6) Cierra martes y miércoles noche.55 LA PAPA ARRUGA, Bruno Solano, 6 56 LA PAPA ARRUGA, Tomás Bretón, 22 57 LA PETACA, P.º de Sagasta, 53 58 LA PIZARRA, Pamplona Escudero, 6 59 LA RESERVA, Cádiz, 1060 LA TABERNA DEL BACALAO, Azoque, 5861 LA TERRAZA, Juan Carlos I, 6162 LA TERTULIA TAURINA, Pignatelli, 12263 LAS 5 TORRES, Lorenzo Pardo, 10-1264 LAS PALOMAS, Pl. del Pilar, 1665 LAS PALOMAS, Sanclemente, 866 LINCE, Pl. Santa Marta, s/n. *(5) 67 LINCE 2, Mayor, 9 *(5)68 LOUISIANA, Corona de Aragón, 7 69 LOUISIANA DE LUXE, Fernando el Católico, 5 70 MANJARES, Estébanes, 7 71 MASCLARAS, Coso, Puerta Cinegia, 1ª Planta72 MASCLARAS, Lagos de Millares, 38, entr. por Lagos de Coronas *(5) Cierra miércoles.73 MELI MELO, Mayor, 45 74 MESÓN EL TAPABOCAS, Santa Teresa, 2 75 NEW CORNER, Jardines de Tosos, Esq. Longares, 32 *(4) 76 O´PORTONOVO, Pl. San Francisco, 9 77 RESTAURANTE EL CIERZO, Don Jaime I, 34 78 RÍAS BAJAS, General Sueiro, 18 79 SERVET CAFETERÍA, Miguel Servet, 2480 TABERNA EL BICHO, Bruno Solano, 6 81 TABERNA FUENCLARA, Fuenclara, 482 TABERNA LA MAZMORRA, Pl. Tauste, 3 83 TABERNA LIZARRÁN, Fernando el Católico, 33 84 TABERNA LIZARRÁN, P.º Independencia, 19 85 TABERNA PAPAMAR, Estébanes, 9 dpdo.86 TASQUILLA, Cinegio, 3 87 TERRAZA JUAN II, Juan II de Aragón, 5 88 3 ELEMENTOS, San Miguel, 49 89 TRIER, Madre Rafols, 2 90 ZHELADOS, Bretón, 32 *(4) Cierra martes.
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